Berlin ist überschäumend, verändert und entwickelt sich und offenbart dabei eine ganz neue gastronomische Szene. Soliless ist Teil dieser Bewegung. Unsere Stärken: Die Liebe zum Schönen, profunde Kenntnisse der kulinarischen Welt Frankreichs, eine Passion für neuartige Erlebnisse und Entdeckungen (Begegnungen). Im Laufe des Jahres werden wir außergewöhnliche Events dieser Art veranstalten, wobei jeder Anlass unter einem neuen originellen Motto und einem ungewöhnlichen Ort stattfindet. Einzigartige Erlebnisse gemeinsam mit sagenhaften Köchen und anderen Gourmets sind zweifellos das Rezept für viele großartige und glückliche Momente.

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Aktuelle Veranstaltungen

Les nouvelles étoiles,
ein Buch in drei Kapiteln

Seit 2019 frisch in den Riege der Michelin-Sterneköche aufgenommene Chefköche treffen in Berlin im Rahmen außergewöhnlicher und exklusiver Events aufeinander.

Eine Veranstaltung in Zusammenarbeit mit der französischen Agentur Divenement, dem Berliner Team von Barkin‘ Kitchen und dem Feinschmeckerfestival eat! berlin.

Julien Diaz

Saisons, Marseille

etoile michelinGUIDE MICHELIN 2019

Photo: Olivier Monge / MYOP

BOOKING

Jérémy Czaplicki

Les Oliviers, Bandol

etoile michelinGUIDE MICHELIN 2019

Photo:

BOOKING

Jacky Ribault

L’Ours, Vincennes

etoile michelinGUIDE MICHELIN 2019

Photo: Julie Limont

BOOKING

Photos © Philippe Martineau

Platz

Frühsammers Restaurant

Flinsberger Pl. 8, 14193 Berlin
//fruehsammers.de
Route

Über Uns

Soliless ist als Projekt den Köpfen von Deborah Rudetzki und Olivier Lacourt entsprungen. Die beiden Freunde suchten nach einer Möglichkeit, ihren Gästen ein einmaliges und exklusives Dinner-Erlebnis auf Sternekoch-Level zu bieten. Deborah lebt in Paris, wo sie seit 15 Jahren eine auf Gastronomie spezialisierte Eventagentur leitet und mit Ihrem Erfolg in diesem Bereich hervorsticht. Olivier wirkt bereits sein ganzes berufliches Leben bei der Organisation künstlerischer Events mit, insbesondere in der Musikindustrie. Er lebt seit 2015 in Berlin.